Bunga Tunggal

PRAKTIKUM V

Topik                   : Bunga tunggal

Tujuan                  : Mengenal bunga tunggal dan bagian-bagiannya

Hari/Tanggal        : Sabtu/04 April 2015

Tempat                : Laboratorium Biologi PMIPA FKIP UNLAM Banjarmasin

 

I.          ALAT DAN BAHAN

Alat:

1.      Baki/nampan

2.      Alat tulis

3.      Silet/cutter

Bahan:

1.      Bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensisL.)

2.      Bunga mawar (Rosa sp)

3.      Bunga kaca piring (Gardenia augusta)

4.      Bunga pepaya (Carica papaya)

5.      Bunga waru (Hibiscus tiliaceus L.)

  II.     CARA KERJA

1.      Menyiapkan alat dan bahan.

2.      Mengamati bagian-bagian bunga: tangkai bunga (pedicellus), kelopak (calys), mahkota (corolla), tenda bunga (perigonium), putik (stigma), benang sari (stamea), pendukung putik dan benang sari (andriginifor), bakal buah (karpelum), daun pemikat (lokblad).

3.      Menggambar hasil pengamatan

 III.   TEORI DASAR

Alat perkembangbiakan pada tumbuhan dibedakan dalam dua golongan, yaitu yang bersifat vegetatif dan yang generatif. Alat perkembangbiakan tersebut bentuk dan susunannya berbeda-beda menurut jenis tumbuhan, tetapi bagi tumbuhan yang berbiji, alat tersebut lazimnya merupakan bagian tumbuhan yang kita kenal sebagai bunga. Pada bunga inilah terdapat bagian-bagian yang setelah terjadi peristiwa persarian (penyerbukan) dan pembuahan akan menghasilkan bagian tumbuhan yang disebut buah, yang didalamnya terkandung biji dan biji inilah yang akan tumbuh menjadi tumbuhan baru.

Tumbuhan yang memiliki satu bunga saja dinamakan tumbuhan berbunga tunggal (planta uniforal). Sedangkan lainnya tumbuhan berbunga banyak (planta multifloral). Bunga pada umumnya mempunyai bagian-bagian yang terdiri dari :

a.    Tangkai bunga (pedicellus)

b.   Dasar bunga (receptaculum)

c.    Hiasan bunga (perianthium)

d.   Alat-alat kelamin jantan (androecium)

e.    Alat-alat kelamin betina (gvnaecium)

            Bagian-bagian hiasan bunga  pada umumnya tersusun dalam dua lingkaran, yaitu :

1.   Kelopak (kalyx)

2.   Tajuk bunga atau mahkota bunga (corolla)

            Pada suatu bunga sering kita dapati tidak ada hiasan bunganya. Bunga yang demikian dinamakan bunga telanjang (flos nudus), atau hiasan bunga yang tidak adapat dibedakan dalam kelopak atau mahkotanya, dengan kata lain kelopak dan mahkota sama baik bentuk dan warnanya. Hiasan bunga yang demikian dinamakan tenda bunga (perigonium).

      Berdasarkan bagian-bagian tumbuhan yang terdapat pada bunga kecuali tangkai dan dasar bunga, maka bunga dapat dibedakan dalam :

1.      Bunga lengkap atau bunga sempurna (flos completus) Definisi bunga sempurna adalah bunga yang memiliki lima bagian yaitu tangkai, kelopak mahkota, benang sari dan putik . Bagian di atas tangkai bunga agak membesar, disebut dasar bunga. Saat bunga masih kecil, dasar bunga ini dibungkus oleh kelopak bunga. Mahkota merupakan tampilan paling indah pada bunga. Benang sari berada di antara mahkota bunga dan mempercantik tampilan bunga. Benang sari ini berbentuk seperti benang, biasanya dengan warna yang berbeda dengan mahkota bunga. Benang sari merupakan alat kelamin jantang pada bunga. Dengan benang sari, bunga terlihat lebih indah dan mempesona. Di tengah-tengah benang sari tumbuh putik, biasanya dengan bentuk, warna, di ukuran yang berbeda. Putik merupakan alat kelamin betina pada bunga. Akan tetapi tidak semua bunga memiliki putik atau benang sari. Bunga yang memiliki benang sari dan putik pada satu bunga, pada saat penyerbukan tidak memerlukan sel kelamin dari bunga lain, karena kedua jenis sel kelamin sudah terdapat pada bunga itu

2.   Bunga tidak lengkap atau bunga tidak sempurna (flos in-completus), Bunga tidak sempurna adalah bunga yang hanya memiliki alat kelamin jantan ataupun betina pada satu bunga saja. Itu artinya diperlukan minimal dua bunga yang memiliki alat kelamin yang berlainan. Bunga ini biasa disebut juga bunga berumah satu (monoesis). Contoh bunga tidak sempurna adalah bunga salak, Vanili, pepaya (pada beberapa spesies), sawit, kelapa, jagung dan melinjo.

IV.     HASIL PENGAMATAN

      V.          ANALISIS DATA

1.      Bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.)

Klasifikasi          :

Kingdom           : Plantae

Divisio               : Magnoliophyta

Classis                : Magnoliopsida

Ordo                  : Malvales

Family                : Malvaceae

Genus                : Hibiscus

Species               : Hibiscus rosa-sinensis L.

(Sumber: Cronquist, 1981)

                   Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) adalah tanaman semak suku Malvaceae yang berasal dari Asia Timur dan banyak ditanam sebagai tanaman hias di daerah tropis dan subtropis. Bunga besar, berwarna merah dan tidak berbau. Bunga dari berbagai kultivar dan hibrida bisa berupa bunga tunggal (daun mahkota selapis) atau bunga ganda (daun mahkota berlapis) yang berwarna putih hingga kuning, oranye hingga merah tua atau merah jambu.

               Hibiscus rosa-sinensis L. adalah tumbuhan yang hanya menghasilkan satu bunga saja, oleh karenanya disebut bunga tunggal (plantauniformal). Merupakan bunga lengkap karena memiliki mahkota (corolla), kelopak (calyx), putik (stigma), dan benang sari (stamea). Tangkai bunganya berwarna hijau, dasar bunganya berwarna hijau. Memiliki hiasan bunga yaitu kelopak yang berwarna hijau dan tajuk bunga atau mahkota bunga, biasanya mahkota bunga tidak berwarna hijau, warna pada mahkota bunga inilah yang lazimnya disebut warna bunga. Pada praktikum ini bunga yang diamati berwarna merah. Mempunyai kelopak tambahan. Merupakan bunga banci atau berkelamin dua (hermaphroditus) karena mempunyai putik dan benang sari. Putiknya berwarna merah, biasanya menjulur keluar karena letaknya paling ujung dari tangkai putik. Tangkai putik berawal dari bakal buah. Benang sari berwarna kuning dengan jumlah yang sangat banyak. Bunga terdiri dari 5 helai daun kelopak yang dilindungi oleh kelopak tambahan (epicalyx) sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga. Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima.

               Pada umumnya tinggi tanaman sekitar 2 sampai 5 meter. Daun berbentuk bulat telur yang lebar atau bulat telur yang sempit dengan ujung daun yang meruncing. Di daerah tropis atau di rumah kaca tanaman berbunga sepanjang tahun, sedangkan di daerah subtropis berbunga mulai dari musim panas hingga musim gugur. Bunga berbentuk terompet dengan diameter bunga sekitar 5 cm hingga 20 cm. Putik (pistillum) menjulur ke luar dari dasar bunga. Bunga bisa mekar menghadap ke atas, ke bawah, atau menghadap ke samping.

2.      Bunga mawar (Rosa sp)

Kingdom           : Plantae

Divisio               : Magnoliophyta

Classis                : Magnoliopsida

Sub classis         : Rosidae

Ordo                  : Rosales

Familia               : Rosaceae

Genus                : Rosa

Species               : Rosa sp

(Sumber: Cronquist, 1981)

               Termasuk bunga tunggal karena tanaman ini hanya menghasilkan satu bunga saja. Merupakan bunga sempurna atau lengkap karena terdiri atas 1 lingkaran daun-daun kelopak atau sepala, 1 lingkaran daun-daun mahkota atau petala, dan mempunyai alat perkembangbiakan yaitu benang sari dan putik. Sepala berwarna hijau, petala yang diamati pada praktikum ini berwarna ungu muda. Tangkai bunga berwarna hijau dengan dasar bunga yang juga berwarna sama.

3.      Bunga kaca piring (Gardenia augusta)

Klasifikasi

Kingdom           : Plantae

Divisio               : Magnoliphyta

Classis                : Magnoliopsida

Sub classis         : Asteriidae

Ordo                  : Rubiales

Familia               : Rubiaceae

Genus                : Gardenia

Species               : Gardenia augusta Merr.

(Sumber : Cronquist, 1981) 

               Bunga kaca piring hanya muncul satu di ujung-ujung tangkai, oleh karenanya disebut bunga tunggal. Bunga kaca piring mempunyai warna mahkota yang putih bersih dan warngi yang sangat harum. Mahkotanya terdiri atas 6 petala walaupun sebagian kultivar mempunyai bunga ganda. Bunga ini memiliki calyx dan corolla. Kaca piring (Gardenia augusta) banyak dipelihara orang sebagai tanaman hias atau pagar hijau yang memiliki aroma bunga harum. Kaca piring termasuk tumbuhan perdu yang berumur tahunan serta banyak memiliki cabang, ranting maupun daun yang lebat. Kaca piring mudah tumbuh disembarang tempat, baik di daerah dingin maupun panas. Namun, tumbuhan ini lebih cocok di daerah pegunungan atau lokasi yang tingginya lebih dari 400 meter di atas permukaaan laut. Batang pohonnya mampu mencapai ketinggian berkisar 1-2 meter. Bunganya berukuran besar, indah mirip dengan bunga mawar putih dengan tajuk-tajuk melingkar dan bersusun membentuk satu kesatuan yang anggun. Daunnya berbentuk oval, tebal, licin dan mengkilap pada permukaan telapak daun bagian atasnya. Karena keharuman bunganya, kacapiring mempunyai nilai komersial untuk dibuat minyak wangi. Sedang pengembangbiakan tanaman ini dapat dilakukan dengan cara stek.

4.      Bunga pepaya (Carica papaya)

Klasifikasi          :

Kingdom           : Plantae

Divisio               : Magnoliophyta

Classis                : Magnoliopsida

Ordo                  : Violales

Family                : Caricaceae

Genus                : Carica

Species               : Carica papaya L.

(Sumber : Steenis, 2002)

               Bunga pepaya merupakan tumbuhan poligam, karena pada satu tumbuhan terdapat bunga jantan, bunga betina, dan bunga banci bersama-sama. Dan bersifat monoeco-polypamus. Bunga jantan dan betinanya berwarna sama yaitu berwarna kuningtua, agak creame. Di dalam bunga betina terdapat putik, begitu pula di dalam bunga jantan yang terdapat benang sari. Mahkota bunga jantannya berbentuk terompet. Bakal buahnya beruang satu.

               Pepaya adalah monodioecious (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, dan banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadang dapat menghasilkan buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur), dan dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada daerah sekitar pucuk.  Bentuk buah bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dari tanaman betina dan memanjang (oval) bila dihasilkan tanaman banci.

5.      Bunga waru (Hibiscus tiliaceus)

Klasifikasi          :

Kingdom           : Plantae

Divisio               : Magnoliophyta

Classis                : Liliopsida

Ordo                  : Cyperales

Family                : Cyperaceae

Genus                : Hibiscus

Species               : Hibiscus tiliaceus

(Sumber : Steenis, 2002)

               Bunga waru merupakan tumbuhan yang hanya memiliki satu bunga saja pada ujung-ujung tangkainya. Bunga waru ini juga merupakan bunga sempurna karena memiliki perhiasan bunga dan alat perkembangbiakan yang ada di pusatnya. Perhiasan bunganya yaitu mahkota dan kelopak. Mahkota berwarna kuning terang dengan 5 buah petala. Petala berbentuk kipas. Padamah kota ada noda ungu di bagian pangkal. Kelopak terdapat dibawah mahkota. Bakal buah terdapat di dalam bunga ditutupi mahkota. Alat kelamin terdiri atas putik dan benang sari. Putik berwarna merah dan benang sari yang berwarna kuning. Tabung benang sari keseluruhan ditempati benang sari.

   VI.          KESIMPULAN

1.      Bunga merupakan bagian tubuh tumbuhan yang mempunyai fungsi sebagai alat perkembangbiakan generatif.

2.      Tumbuhan yang hanya mempunyai satu bunga pada satu tangkai disebut dengan bunga tunggal.

3.      Suatu bunga disebut bunga lengkap apabila bunga tersebut memiliki semua bagian-bagian bunga.

4.      Bunga sempurna adalah bunga yang mempunyai putik dan benang sari dalam satu bunga.

5.      Bagian-bagian pada bunga tunggal umumnya terdiri atas: tangkai bunga (pedicellus), kelopak bunga (calyx), mahkota bunga (corolla), tenda bunga (perigonium), putik (pistillum), benang sari (stamen), pendukung putik dan benang sari, bakal bual (ovarium), daun buah (karpelum) serta daun pemikat (lokblad).

6.      Bunga lengkap pada praktikum ini terdapat pada Bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.), Bunga mawar (Rosa sp.), Bunga kaca piring (Gardenia augusta), dan Bunga waru (Hibiscus tiliaceus) karena pada bunga diatas terdapat benang sari dan putik dalam satu bunga.

7.      Bunga pepaya (Carica papaya L) termasuk bunga tidak lengkap karena putik dan benang sari tidak terdapat dalam satu bunga.

VII.          DAFTAR PUSTAKA

a.    Daftar pustaka buku :

Amintarti, Sri dan M. Arsyad 2015. Penuntun Praktikum Morfologi Tumbuhan. PMIPA FKIP UNLAM : Banjarmasin

Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Flowering Plants. Columbia     University: New York.

Sebastian. 2008. Kembang Sepatu. Jakarta: Word Press

Tjitrosoepomo, Gembong. 1985. MorfologiTumbuhan. Yogyakarta : GajahMada University Press.